ارتفاع نبات البنجر: هل ينمو البنجر؟

بالنسبة لأولئك البستانيين الذين لديهم قطع أراضي حديقة صغيرة أو الذين يرغبون في حديقة الحاويات ، فإن اللغز هو ما يزرعه الخضار لتحقيق أقصى استفادة من هذه المساحة المحدودة. يمكن للاسكواش أن يتولى حرفيا حتى عندما ينمو عموديا ، مثل العديد من أصناف الطماطم. القرنبيط والبروكلي خنازير حديقة أيضًا. ماذا عن خضراوات الجذر مثل البنجر؟ كم يبلغ طول نمو نباتات البنجر؟

هل البنجر يكبر؟

البنجر هو خضار موسم بارد يزرع لكل من جذوره وقمم الشباب الرقيقة. إنها تزدهر في درجات الحرارة الباردة في الربيع والخريف ، وهي مثالية ليس فقط للحدائق الكبيرة ولكن لأولئك الذين لديهم مساحات أصغر لأنها تتطلب مساحة صغيرة - مع انتشار من 2-3 بوصات حتى 12 بوصة. لا يصبح البنجر كبيرًا ، حيث لا يصل حجم الجذور إلى حوالي 1-3 بوصات.

كم يبلغ طول نمو نباتات البنجر؟

تنمو نباتات البنجر حتى ارتفاع قدمين. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في حصاد الخضر ، فهي أفضل عندما تكون صغيرة وطرية ، من 2-3 بوصات إلى حوالي 4-5 بوصات. تأكد من ترك بعض أوراق الشجر حتى تستمر الجذور في النمو. يمكنك إعاقة ارتفاع نبات البنجر إلى حد كبير عن طريق قص الأوراق مرة أخرى. خضار البنجر ليس لها فترة صلاحية طويلة أيضًا ، لذا من الأفضل تناولها في ذلك اليوم أو بعد يومين.

ارتفاع نبات البنجر وزراعة المرافقة

هناك العديد من أنواع البنجر التي تأتي بألوان من الياقوت الأحمر إلى الأبيض إلى الذهبي. البنجر الذهبي والأبيض له بعض المزايا مقارنة بالأصناف الحمراء. إنهم لا ينزفون وهم متزوجون بشكل مثالي مع الخضروات المشوية الأخرى. كما أنها تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة من الأصناف الحمراء. هذا لا يعني أن البنجر الأحمر هو مجموعة أقل تنوعًا من البنجر. تحتوي جميع البنجر تقريبًا على 5-8 ٪ من السكر مع بعض الهجينة الأحدث التي تتجاوز هذه النسبة بكثير مع حوالي 12-14 ٪ من السكر.

بينما ذكرت أعلاه أن البنجر لا يكبر ، هناك بعض البنجر العلف ، تلك التي تتغذى على الماشية ، والتي يمكن أن تزن ما يصل إلى 20 رطلاً. هناك احتمالات جيدة بأنك تزرع البنجر لنفسك في هذه الحالة ، ولن تزرع هذه الجذور الضخمة.

لأن البنجر يميل إلى أخذ مساحة صغيرة ، فهو يصنع نباتات رفيقة رائعة. الفجل أيضا موسم بارد ولكنه يزرع ويحصد في وقت مبكر من البنجر. زرعها في فراش البنجر طريقة رائعة لتحضير التربة للبنجر القادم. البنجر يتماشى أيضًا مع:

• الكرنب
• فاصوليا
• بروكلي
• الخس
• بصل

اقرأ عبوات بذور الخضروات الأخرى مع التأكد من أنها لن تتجاوز مساحة حديقة صغيرة.